«"Algo que estimule mis sentidos”. La generación de experiencias gastronómicas como incentivo. Caso Posadas Misiones, destino sede de eventos»., rivada, vol. 13, n.º 24, pp. 19–34, jul. 2025, Accedido: 23 de junio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://larivada.unam.edu.ar/larivada/article/view/287